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藏茶品牌藏茶金尖,好茶这么喝,才有滋味!
- 2019-07-16-

藏茶金尖,好茶这么喝,才有滋味!


藏谚云:“腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解。”藏茶品牌认为藏民地处高原,饮食热量高,常饮藏茶来清油脂、消热毒,增加血氧含量,缓解高原反应。


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藏茶成熟度偏高,原料偏粗老,发酵程度相对较高,因此,藏茶不苦不涩,口感醇和,可泡可煮,有年份的藏茶多呈枣香、药香,茶汤厚滑,回甘甜爽而持久。


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藏茶选料偏粗老,纤维素、茶多糖的含量较高,有助于降血糖、降血脂、降血压。老藏茶的高膳食纤维含量,产生温暖的饱腹感,有一定降脂减肥的作用。


金尖外形呈圆角长方枕形,稍紧实,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红黄明亮、滋味醇和回甘快,叶底暗褐色。


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金尖藏茶,选料考究,经测定,金尖中的茶黄素和茶红素均高于其他茶类,并富含膳食纤维蛋白,所以也是三高患者首选的品种。


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拿到一款金尖茶后,可将茶砖撬开,再用紫砂茶叶罐做好防潮保存。


冲泡法


178彩票金尖茶的冲泡无需过多技巧,陈钢老师建议使用一些透气性良好的壶来冲泡,例如紫砂壶或陶壶,茶香清爽甘甜,亦可吸收老茶中的杂味、异味。


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冲泡老茶时,需使用高水温的沸水,唤醒滋味,激发陈韵。若喜饮浓茶,可适当延长闷泡时间,滋味尚佳。


以130毫升的紫砂壶为例,投茶量在7~10克为宜。


煮茶法


煮茶,最宜使用陶壶。以600毫升的陶壶为例,干茶投放量以7克为佳,第一次注水用作洗茶,烧煮两分钟即可倒出。


洗茶完毕后,将壶内注入冷水,让茶汤慢慢煎煮,可根据个人口味,适当调整煮茶时间。


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金尖茶可续煮二到三次,滋味甘甜爽滑,略带甘草清甜,口感醇厚如米汤,回味无穷。


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